다시는 야채 씨앗을 사지 마세요! 올해의 콩, 양상추, 토마토를 수확하여 돈을 절약하는 방법

Jun 16, 2024

매년 우리의 정원과 할당량은 엄청난 양의 씨앗을 생산하지만 우리 대부분은 그것을 낭비합니다. 돈을 절약하는 방법은 다음과 같습니다. 그리고 작은 재산도 얻을 수 있습니다.

당신이 정원사라면 반쯤 비어 있는 야채와 허브 씨앗 봉지가 서랍에 가득 차 있을 것입니다. 이미 씨앗을 가지고 있다는 사실을 잊었거나 무엇이 오래된 것인지 확신할 수 없기 때문에 성장기마다 새로운 씨앗을 구입하는 주기에 갇히기 쉽습니다. 우리 모두가 그렇게 하지만, 습관을 버리는 것이 가능합니다. 그리고 지금이 바로 그 때입니다.

자신의 씨앗을 수집하는 것은 여러 면에서 의미가 있습니다. 당신은 돈을 절약합니다. 운송, 컬러 인쇄, 재활용할 수 없는 은박 팩 등 구입한 씨앗에 내재된 모든 에너지를 피합니다. 씨앗을 적절하게 건조하여 잘 보관하면 신선하기 때문에 발아가 훨씬 더 좋아질 수도 있습니다. 물물교환할 것도 있을 것입니다. 예를 들어 고추 씨앗을 저장하는 방법을 몰랐지만 상추를 많이 가지고 있다면(상추 한 개에서 10,000개 이상의 씨앗을 생산할 수 있음) 어딘가에 기꺼이 교환할 정원사가 있을 것입니다. 씨앗 보호자들이 늦겨울이나 봄에 함께 모여 씨앗을 심는 Seedy Sunday 이벤트를 찾아보세요.

아마도 자신의 씨앗을 구하는 것의 가장 큰 기쁨은 정원에서 잘 자라는 식물을 선택할 수 있다는 점일 것입니다. 잘 자라지 않거나 일찍 종자에 들어간 식물에서 어떤 것도 수집하지 마십시오. 이는 초기 볼트 또는 약한 유전자를 선택하는 것입니다. 그러나 뛰어난 식물의 씨앗을 저장할 때마다 당신은 천천히 자신과 토양, 원예 스타일에 더욱 완벽하게 적합한 식물을 만들어 내는 것입니다. 어떤 토마토가 아무렇게나 물을 주어도 잘 자라거나 콩이 척박한 토양에서 잘 자란다면 그것은 축하하고 영속할 일입니다. 이것을 "토종 원예"라고 하며 씨앗이 장소에 적응할 수 있도록 해줍니다.

씨앗을 몇 번이고 저장하면 미래의 정원사를 위한 투자이기도 합니다. 이렇게 생각해보세요. 당신의 조상이 당신에게 씨앗을 저장해 주었기 때문에 당신이 여기까지 왔습니다. 이제 당신 차례입니다.

건조한 날에 씨앗을 수집해야 합니다. 씨앗이 부서지기 쉽고 무언가에 씨앗을 수집하지 않으면 모든 현상금을 잃을 수 있으므로 편리한 용기를 준비하십시오. 그런 다음 실내에서 계속 건조될 수 있도록 펼쳐 놓아야 할 수도 있습니다. 뼈가 건조되면 라벨을 붙이고 창틀이나 주전자 근처가 아닌 건조하고 서늘한 곳에 보관하세요. 습기는 적입니다.

모든 것이 당신에게 유용한 씨앗을 줄까요? 특히 막 시작하는 경우에는 더욱 그렇습니다. 적절하게 수집하고 보관하면 모든 씨앗이 발아할 수 있지만 원래 종자 패킷에서 일반적으로 품종 이름 뒤에 "F1 잡종"이 있는지 확인하십시오. 이 식물은 엄격하게 통제된 조건에서 서로 다른 두 가지 부모 품종을 교배하여 만들어졌습니다. 즉, 그 자손은 원래 재배한 식물과 동일한 특성을 갖지 않습니다. F1 잡종의 종자를 저장하는 것은 실제로 무엇을 얻게 될지 모르기 때문에 의미가 없습니다.

대신 곤충이나 바람에 의해 수분이 이루어지는 "자연 수분" 품종을 피하고 싶을 것입니다. 이상적으로는 동일한 품종의 여러 식물에서 씨앗을 채취해야 합니다. 왜냐하면 각 식물의 모양, 수확 시간, 내구성, 민달팽이 저항성 및 기타 특성이 조금씩 다르기 때문입니다. 식물이 다양한 조건에 적응할 수 있는 잠재력을 높이기 때문에 이러한 모든 변형을 원합니다.

그러나 많은 야채는 너무 난잡해서 예를 들어 맛있고 달콤한 애호박의 씨앗을 저장하고 Sid가 길에서 원예 쇼를 휩쓸 만큼 거대한 골수를 키우고 있다면 사랑스러운 애호박이 Sid를 사로잡을 수 있습니다. 맛은 없지만 엄청난 유전자가 혼합되어 있습니다. 이것은 훌륭한 것을 만들 수 있지만 물기가 많고 맛이 덜한 것을 만들 가능성이 더 높습니다.

품종을 그대로 유지하려면 수분매개자로부터 식물을 분리하는 방법을 배워야 할 수도 있습니다. 때로는 거리에 관한 문제이거나 심지어 식물의 손 수분 수분에 관한 문제이기도 합니다. 또는 수분 주사위를 굴려 새로운 품종을 만드는 여정을 시작하세요. 하지만 완벽한 혼합물에 도달하기 전에 앞으로 많은 맛 실패가 있을 수 있다는 점을 이해하세요.